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BORGOTUFATO | Taurasi Docg

Regione
Campania
Marchio
Borgutufato
Prodotto
Taurasi
Denominazione
Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Formato
Bottiglia cl. 75

Gradazione alcolica
13,5% vol.
Uve
Aglianico selezionate.
Provenienza
Montemarano, uno dei 18 comuni delimitati dal disciplinare situati ad est di
Avellino.
Caratteristiche
Ha un colore rosso rubino intenso, tendente al granato con l’invecchiamento. Il profumo è morbido e persistente. Il sapore è asciutto, armonico ed equilibrato. Sottoposto ad invecchiamento di 3 anni, di cui uno almeno in botte di legno, è preferibile consumarlo a 4-8 anni.

Si consiglia
Con carni rosse e selvaggina, con formaggi di pasta dura.
Temperatura di servizio
Servire a 18°-20°C.

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