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WEINDORF | Lagrein Alto Adige Doc

Regione
Trentino Alto Adige
Marchio
Weindorf
Prodotto
Lagrein Alto Adige Doc
Denominazione
Denominazione di Origine Controllata
Formato
Bottiglia cl. 75

Gradazione alcolica
13% vol.
Uve
Lagrein
Provenienza
Egna, Ora
Caratteristiche
Ha un colore rosso rubino chiaro, un aroma fine e gradevole che richiama il profumo della viola. Il gusto è pieno, vellutato e leggermente asprigno. Si conserva a lungo.

Si consiglia
Con grigliate di carne, arrosti, selvaggina e formaggi piccanti.
Temperatura di servizio
Servire 16-18°C

La Ricetta

Lagrein Alto Adige Doc Weindorf & Gulasch

Gulasch di Manzo & Lagrein Alto Adige Doc | La ricetta altoatesina tratta e adattata, dalla Food Blogger Alessia Gavioli, dal libro “Cucinare nelle Dolomiti” di H. Gasteifer, G. Wieser, H. Bachmann – ed. Athesia

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