forniture ristoranti Siena, Horeca Siena, Vini Siena, forniture bar Poggibonsi, forniture horeca Poggibonsi, forniture hotel Siena, prodotti horeca, prodotti bar Siena, prodotti ristoranti, alisea, falkenturm Firenze, acque minerali

0577 93 65 01

 

info@pasquinisrl.it

 

 

 

ACCORDINI | Amarone della Valpolicella Classico Le Bessole

Regione
Veneto
Marchio
Accordini
Prodotto
Amarone della Valpolicella Classico Le Bessole
Denominazione
Denominazione di Origine Controllata
Formato
Bottiglia cl. 75

Gradazione alcolica
15,5% vol.
Uve
Corvina 70%, Rondinella 20%, Corvinoni 10%.
Provenienza
Colline di Moron, Comune di Negrar.
Caratteristiche
Ha un colore rosso granato intenso, un profumo di confetture di amarene e lamponi, un sapore pieno e persistente, molto strutturato. Le uve utilizzate per ottenere questo vino sono vendemmiate nelle prime due settimane del mese di ottobre (secondo il clima) e adagiate delicatamente sui graticci in un unico strato per far meglio circolare l’aria. Nel fruttaio l’uva comincia ad essiccare e dopo 120 giorni perderà mediamente il 45% del proprio peso. A fine Febbraio le uve vengono vinificate con macerazione sulle bucce per un periodo abbastanza lungo fino ad ottenere una gradazione alcolica non inferiore ai 15°. L’affinamento di questo meraviglioso vino avviene inizialmente in piccole botti di rovere da 7hl e in seguito in barrique. Il periodo che intercorre tra la vinificazione e l’imbottigliamento non è inferiore ai 3 anni.

Si consiglia
Con bolliti misti, arrosti e grigliate, aragosta.
Temperatura di servizio
Servire a 18°C.

« Torna Indietro sulla categoria

Condividi questa pagina su

L'efficienza del nostro servizio, permette di gestire al meglio le giacenze dei prodotti

CONTATTACI PER MAGGIORI INFORMAZIONI

Pasquini Srl è leader nella distribuzione di bevande in tutta l'area sienese: fa parte di San Geminiano Italia da più di 20 anni e per questo ha il piacere di offrirvi l’esclusività dei prodotti a marchio del Gruppo. Commercializzazione e distribuzione di bevande ai canali Ho.Re.Ca. per ristorazione, hotel caffetterie: fornitore acqua, fornitore bibite, fornitore succhi e nettari, fornitore birre, fornitore vini e liquori, fornitore snack, prodotti alimentari e articoli per ricorrenze, Vini Siena, distribuzione bevande, acque minerali, horeca siena, birre Poggibonsi, succhi di frutta, bibite Poggibonsi, spumanti Poggibonsi, liquori Siena, catering Poggibonsi, forniture ristoranti Siena, forniture bar Poggibonsi, forniture horeca Poggibonsi, forniture hotel Siena, prodotti horeca, prodotti bar Siena, prodotti ristoranti, alisea, falkenturm Siena