Vinsanto del Chianti Classico Riserva "I Sodi"
Colore ambrato, profumo intenso con gusto delicatamente asciutto. Sentori di miele, mandorle, nocciole, persistente al palato con un giusto bilanciamento fra secco e dolce.
Ideale per ogni fine pasto.
Scheda dati
- Produttore
- Azienda Agricola I Sodi
- Nazione
- Italia
- Regione
- Toscana
- Zona di produzione
- Chianti Classico, Comune di Gaiole in Chianti (SI)
- Grado Alcolico (% Vol)
- 13,5+13
- Tipologia Vino
- Vino Liquoroso
- Terreno
- Marne argillose con elevata presenza di scheletro di Galestro ed Alberese
- Sistema di Allevamento
- Guyot e cordone speronato
- Vitigno
- Malvasia del Chianti 55-65%, Trebbiano Toscano 35-45%
- Temperatura di servizio (°C)
- 14-16
- Abbinamenti
- Perfetto con i tradizionali Cantucci Toscani e dolci secchi in genere; da provare anche con formaggi erborinati.
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